Puding Gelas

 Puding Oreo coklat

 Puding Kelapa muda

 Puding Strawberry

Puding Cappucino coklat

KLAPERTAART

JAPANESSE CHEESE CAKE

SOSIS SOLO

FRUIT PIE

SUS VLA

NUGGET TAHU TELUR PUYUH

CHIFFON CAKE COKLAT

CHIFFON CAKE PANDAN

SAGU KEJU

KAASTENGELS

KUE KERING LIDAH KUCING

RESEP

KUMPULAN RESEP DARI BERBAGAI SUMBER

CAKE TAPE KEJU
Sumber: Kue & Bolu Yasaboga (Bluder Tape)

Bahan:
6 kuning telur
4 putih telur
100 gr gula pasir
75 gr mentega, kocok lembut
125 gr tape singkong yang matang dan manis, haluskan------(aku tambah jadi 175gr)
1 sdm susu kental manis 100 gr terigu
½ sdt vanili
50gr kenari cincang----------(aku pake keju cheddar parut)
Cara membuat:
Campur tape dengan susu kental manis.
Kocok kuning dan putih telur dan gula pasir hingga kental dan naik.
Masukan tape, aduk rata, lalu masukan tepung, aduk rata lagi.
Terakhir masukan kocokan memtega aduk rata.
Tuang dalam Loyang yang telah di alasi kertas roti dan dioles margarin serta ditaburi tepung.
Panggang dalam oven 1800C selama 45menit.


KUE PUTU AYU
Sumber: Sedap Sekejap

Bahan:
4 butir telur ----------(aku kurangi 1putih telurnya)
150 gr gula pasir
1 sdt emulsifier/TBM/SP
250 gr terigu -------------(aku pake 200gr terigu+4sdm tepung beras)
130 ml santan kental matang -------------(aku tambah jadi 200ml)
1sdt pasta pandan atau air pandan suji
¼ sdt garam
Kelapa parut setengah tua, secukupnya, dikukus.

Cara membuat:
Kocok telur dan gula pasir hingga kental, tambahkan TBM/SP, kocok lagi hingga mengembang.
Masukan terigu bergantian dengan santan kental, aduk hingga rata. Tambahkan pasta pandan. Aduk rata kembali.
Olesi cetakan putu ayu dengan sedikit minyak sayur, taruh 1 -2 sdt kelapa parut yang sudah dikukus ke dasar cetakan putu ayu, tekan-tekan hingga padat.
Panaskan dandang, alasi tutupnya dengan serbet/kain.
Tuang adonan kedalam cetakan hingga hampir penuh.
Kukus kurang lebih 20 menit atau hingga matang.



KUE KERING COKLAT KACANG
Sumber: Aneka Kue Kering Sedap Sekejap (Chocolate Coco Crunch Cookies)

Bahan:
100 gr margarin-----------(aku pake 50%butter dan 50%margarin)
80 gr gula pasir halus
1 kuning telur
60 gr terigu
20 gr coklat bubuk
20 gr maizena
1 sdt susu bubuk
50 gr coklat chip
40gr kenari cincang ----------(aku ganti 60gr kacang mede, disangrai/dioven, lalu cincang kasar)
50 gr Coco crunch ----------(aku ngga pake)

Cara Membuat:
Ayak tepung terigu, coklat bubuk dan maizena.
Kocok margarin dan gula pasir halus sampai pucat lalu masukan kuning telur. Kocok kembali.
Masukan campuran tepung dan susu bubuk dan kacang mede, aduk hingga rata.
Sendokkan adonan ( dua sendok kecil) diatas loyang yang sudah dioles margarin. Lalu beri coklat chip diatasnya.
Panggang dalam oven 1400C selama 25 – 30 menit.

KUE KERING CORNFLAKE

KUE COKLATCHIPS KACANG